Pstrąg tęczowy z ziemniakami i lekką sałatką

Ryba z pary to idealny pomysł na szybki obiad. Przygotowanie produktów do tego dania zajmuje dosłownie 10-15 minut. Czas gotowania ryby to około 15 minut. Najdłużej będą się gotować ziemniaki, 20-30 minut. Aby nie marnować czasu, można się zająć przygotowaniem sałatki. 

 Składniki:

  • pstrąg tęczowy 150 g
  • ziemniaki 200 g
  • sałata 30-50 g
  • ogórek 1 szt.
  • pomidor 0,5 szt.
  • oliwa z oliwek 5 g (1 łyżeczka)

Sposób przygotowania:

  • Ziemniaki umyj i obierz.
  • Rybę przypraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. 
  • Ziemniaki i rybę ugotuj razem na parze. 
  • Ogórek obierz ze skórki i wraz z pomidorem pokrój wg uznania. 
  • Sałatę porwij na mniejsze kawałki. 
  • Wszystkie warzywa wymieszaj razem, dodaj oliwę i dopraw wg smaku. 

Wartość kaloryczna i makroskładniki w 1 porcji:
Energia: 387 kcal
Białko: 35 g
Tłuszcz: 8,9 g
Węglowodany: 40 g

 

Smacznego!

ryba z pary

Dietetyk kliniczny – blog

Zobacz więcej przepisów

Ryż z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym

Ryż z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym

Ryż z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym Składniki na 4 porcje: ryż 200 g mięso z piersi kurczaka 400 g cebula 200 g (2 szt.) marchew 180 g (4 szt.) ananas z puszki wraz z sokiem 1 puszka (około 500 g) pomidory z puszki 800 g (2 opakowania) oliwa z oliwek 10...

czytaj dalej
Owsiane babeczki z czekoladą

Owsiane babeczki z czekoladą

Bananowe muffiny bez cukruBananowo-owsiane mufiiny z czekoladą idealnie nadają się jako deser, podwieczorek czy smaczne drugie śniadanie do pracy/szkoły. Jest to fajne rozwiązanie dla każdego, kto bardzo lubi słodycze, a nie przepada za jedzeniem m.in. płatków...

czytaj dalej