Pstrąg tęczowy z ziemniakami i lekką sałatką

Ryba z pary to idealny pomysł na szybki obiad. Przygotowanie produktów do tego dania zajmuje dosłownie 10-15 minut. Czas gotowania ryby to około 15 minut. Najdłużej będą się gotować ziemniaki, 20-30 minut. Aby nie marnować czasu, można się zająć przygotowaniem sałatki. 

 Składniki:

  • pstrąg tęczowy 150 g
  • ziemniaki 200 g
  • sałata 30-50 g
  • ogórek 1 szt.
  • pomidor 0,5 szt.
  • oliwa z oliwek 5 g (1 łyżeczka)

Sposób przygotowania:

  • Ziemniaki umyj i obierz.
  • Rybę przypraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. 
  • Ziemniaki i rybę ugotuj razem na parze. 
  • Ogórek obierz ze skórki i wraz z pomidorem pokrój wg uznania. 
  • Sałatę porwij na mniejsze kawałki. 
  • Wszystkie warzywa wymieszaj razem, dodaj oliwę i dopraw wg smaku. 

Wartość kaloryczna i makroskładniki w 1 porcji:
Energia: 387 kcal
Białko: 35 g
Tłuszcz: 8,9 g
Węglowodany: 40 g

 

Smacznego!

ryba z pary

Dietetyk kliniczny – blog

Zobacz więcej przepisów

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Marchewkowa petarda - czyli fit ciasto z marchewkiCzy można jeść ciasta będąc na diecie? Takie pytanie często słyszymy od naszych Pacjentów. Wielu z Was, kiedy rozpoczynamy współpracę, jest przekonana, że na diecie nie można...

czytaj dalej
Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami

Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami

Co zrobić ze szparagami - czyli przepis na zdrową warzywną zapiekankęSezon na szparagi rozpoczyna się mniej więcej od kwietnia lub maja i trwa bardzo krótko, bo kończy się już w lipcu lub nawet wcześniej. Można powiedzieć, że szparagi to modne warzywo, które widzimy...

czytaj dalej
Fit brownie z fasoli

Fit brownie z fasoli

Fit brownie - ulubione ciasto osób na diecieBrownie z fasoli jest ulubionym ciastem naszych Podopiecznych, ale także nas - dietetyków. Jest bardzo szybkie w wykonaniu, a do tego obłędnie smaczne i naprawdę nie czuć w nim smaku fasoli. Już niejedni znajomi myśleli, że...

czytaj dalej