Jak wygląda współpraca z dietetykiem?

Dla dietetyków w Centrum Dietetyki Zdrowy Duet najważniejsze jest indywidualne podejście do pacjenta. Każdy z nas jest inny, dlatego kluczowe jest dostosowanie jadłospisu i zaleceń do Twoich potrzeb!

Pierwsza wizyta (wizyta diagnostyczna)

Pierwsza wizyta trwa od ok. 1 do 1,5 godziny. Jej głównym celem jest jak najlepsze poznanie pacjenta. Składa się z: analizy składu ciała, wywiadu lekarskiego i żywieniowego oraz pomiaru obwodów ciała.

Analiza składu ciała odbywa się na specjalnej wadze, gdzie za pomocą impedancji bioelektrycznej możemy ocenić skład ciała. Otrzymujemy zawartość tkanki tłuszczowej, wody, masy mięśniowej i kostnej. Dowiesz się też, w jakim stopniu są otłuszczone Twoje narządy wewnętrzne, jaką masz podstawową przemianę materii, a także poznasz swój wiek metaboliczny. Aby badanie było wiarygodne, pamiętaj, żeby 3 godziny przed spotkaniem z dietetykiem nie jeść i nie pić dużej ilości płynów (kawy, herbaty, wody). 

Drugą kwestią są podstawowe badania morfologiczne krwi, najlepiej z okresu ostatnich 3 miesięcy. Na ich podstawie ustala się postępowanie dietetyczne. Jeśli nie posiadasz takich badań, na pierwszej wizycie doradzimy, jakie z nich wykonać.

Wywiad lekarski i żywieniowy są niezbędne do ustalenia prawidłowego postępowania dietetycznego. Przy tworzeniu diety pod uwagę brane są współistniejące choroby np. cukrzyca, insulinooporność, hiperlipidemia oraz przyjmowane leki. Celem wywiadu żywieniowego jest poznanie Twojego dotychczasowego sposobu odżywiania, wyodrębnienie błędów żywieniowych i skuteczne ich wyeliminowanie. Wywiad zawiera również pytania o charakter pracy oraz aktywność fizyczną. W dalszej części określa się preferencje żywieniowe, czyli to, co lubisz, a czego nie lubisz jeść. Dieta ma być dla Ciebie smaczna i przyjemna 🙂

Dietetyk wykonuje pomiary obwodów: talii, bioder, ud, ramion, czy też biustu/klatki piersiowej. Na kolejnych wizytach możesz sprawdzić, ile centymetrów ubyło.

Po przeprowadzeniu wszystkich, powyższych etapów można ułożyć indywidualnie dobrany plan żywieniowy. Pamiętaj, że dieta to nie głodówki i męczarnia. Powinna być szybka, łatwa i przyjemna, a przede wszystkim dostosowana do Twoich potrzeb!

Odbiór diety

Następuje zwykle po upływie 5-10 dni roboczych od pierwszej wizyty. 

Indywidualnie dostosowany jadłospis zostaje przekazany pacjentom wraz ze szczegółowymi zaleceniami jak stosować dietę. Wykonujemy również analizę składu ciała, aby sprawdzić, czy nastąpiły już pierwsze zmiany.

Wizyta kontrolna

Pierwsza wizyta kontrolna odbywa się po upływie 2-3 tygodni od odbioru diety i jest bardzo ważnym spotkaniem. Ma ona na celu sprawdzenie pierwszych efektów stosowania diety oraz czy jadłospis odpowiada Pacjentom. Efekty dietoterapii są określane na podstawie wyników z analizy składu ciała oraz porównania obwodów. 

Wizyta kontrolna służy temu, aby zmotywować pacjenta do dalszych zmian nawyków żywieniowych.

Do każdego Pacjenta podchodzimy indywidualnie. Stąd, jeśli jest potrzeba modyfikacji diety lub stworzenia nowej, jest to omawiane na wizycie kontrolnej.