Osoby wykluczające z codziennego jadłospisu mięso oraz inne produktu odzwierzęce, są w większym stopniu narażone na niedobory niektórych składników odżywczych, m.in. żelaza czy wapnia. Odpowiednio zbilansowana dieta pozwoli cieszyć się wybranym sposobem żywienia bez obawy o swoje zdrowie. Współpraca z dietetykiem pozwoli na stworzenie odpowiedniej diety na podstawie stanu zdrowia oraz produktów, które dany Pacjent lubi spożywać.