Cała prawda o suplementach diety

Do stworzenia tego wpisu zmobilizowała mnie pewna Pani Bożenka (o ile dobrze zapamiętałam imię). Chciała namówić mnie, abym to ja jako dietetyk, sprzedawała suplementy Pacjentom. Znacie takie telefony. Najpierw miło zapraszają do rozmowy, spotkania, a jak odmawiasz, to cię obrażają… Pani Bożenka powiedziała coś takiego: “rozpisanie diety bez suplementacji jest niemożliwe”. Bardzo mnie to zdenerwowało, ponieważ jest to kolejne wciskanie kitu, a osoby, które nie są dietetykami, będą w to wierzyć. Tak samo jak “schudnięcie bez suplementów diety jest niemożliwe”. Naprawdę? To, co robią moi Podopieczni, którzy NIE KUPUJĄ co tydzień reklamówki suplementów? Chudną za pomocą dotknięcia magicznej różdżki? Wiecie pewnie, że odchudzanie w Naturalnym Domku opiera się właśnie na suplementach? Tam nie płacisz za indywidualny plan żywienia, tam kupujesz magiczne proszki, kapsułki.
Jeśli chcecie dowiedzieć się czegoś więcej na temat suplementów diety, zapraszam do lektury. 

Jeśli Pani Bożenka czyta wpis, to serdecznie pozdrawiam 😉

Na początku zacznijmy od tego, co to jest suplement diety i czym różni się od leku

Suplement diety jest definiowany przez Ustawę o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Wynika z niej, że suplementy diety to środki spożywcze, których celem jest uzupełnienie normalnej diety. Lek to substancja lecznicza, która zapobiega wystąpieniu choroby lub ją leczy. Więc można powiedzieć, że lek leczy lub zapobiega chorobom, a suplementy to po prostu artykuły spożywcze. 

Produkcja leku i jego sprzedaż

Przed wprowadzeniem leku do sprzedaży, jego działanie jest bardzo dobrze sprawdzane, a całą dokumentację zatwierdza URPL, czyli Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych. Wyniki tych badań są dostępne w ulotce leku. Po tym, jak lek zostaje wprowadzony na rynek, jego produkcja i jakość są ciągle sprawdzane przez Główny Inspektor Farmaceutyczny. Każda partia produkowanych leków jest kontrolowana, a w razie jakichkolwiek niezgodności jest wycofywana z aptek.

Zupełnie inaczej wygląda produkcja i kontrola suplementów diety

Nie ma obowiązku wykonywania badań nad suplementami diety, zanim zostaną wprowadzone do sprzedaży. Jedyne co trzeba zrobić to zgłosić je do tzw. Sanepidu, czyli Głównego Inspektora Sanitarnego. Nie są wymagane żadne badania, dokumenty potwierdzające skuteczność, bezpieczeństwo itp. W zasadzie można wyprodukować suplement w domu i tylko zgłosić go do odpowiedniego urzędu, a następnie zacząć sprzedawać. Właśnie dlatego zawartość w kapsułce preparatu może znacznie różnić się od tego, co sugeruje jego opakowanie. Zasadniczo, to my nie mamy pewności, co mieści się w danej kapsułce, która jest sprzedawana jako  suplement. 

Kontrola suplementów diety podlega pod Sanepid (właśnie ze względu na to, że jest to artykuł spożywczy). W rzeczywistości takie kontrole odbywają się wyrywkowo lub wtedy, gdy zostanie zgłoszona jakaś nieprawidłowość. W momencie, kiedy suplement zostaje sprzedany (opuszcza miejsce produkcji), jego producent nie ma obowiązku śledzenia jakości suplementów, a to sprzyja wielu nadużyciom.

Suplementy diety na odchudzanie – które wybrać?

ŻADNE! 

Bo w odchudzaniu nie chodzi o magiczne składniki suplementów, herbatki, ich połączenia, dawki czy sposób zażywania. Nie chodzi o to, co z czym łączyć, czy w jakich okienkach czasowych jeść. Nie istnieje składnik diety, który spali nam tkankę tłuszczową ot tak. Tutaj  chodzi tylko i wyłącznie o bilans energetyczny. Czyli to, ile jemy kalorii, a ile spalamy. Jeśli jemy mniej, niż spalamy – chudniemy. Jeśli jemy więcej, niż spalamy – tyjemy. Właśnie po to jest tworzona dieta, aby wiedzieć, ile kcal (ile jedzenia) masz przyjmować, żeby schudnąć. W odchudzaniu nie ma drogi na skróty. Najważniejsza jest ilość i jakość jedzenia!

Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat tego Jak rozpocząć odchudzanie, to odsyłam Was do przeczytania artykułu.

To więc dlaczego jest tak dużo dostępnych suplementów na odchudzanie, a niektóre “centra dietetyczne” sprzedają suplementy? 

Odpowiedź na to pytanie również jest bardzo krótka: dla pieniędzy!

Produkcja suplementów i ich sprzedaż to świetny interes. Ich wytworzenie jest bardzo tanie. Chętnych na produkty, które obiecują spalanie tkanki tłuszczowej, jest mnóstwo! Kto nie chce schudnąć łatwo, szybko, przyjemnie, bez wysiłku i wyrzeczeń? Przecież łatwiej jest połknąć tabletkę, niż ugotować jedzenie wg rozpisanej diety.

 

Przecież suplementy na odchudzanie naprawdę działają!

 

Tak, one działają, bo odchudzają Twój portfel! 

Działają też jako placebo. Osoba, która chce schudnąć, po prostu ma zapał i motywację, dlatego jednocześnie łączy stosowanie zdrowego jedzenia, ćwiczeń i suplementów. Po krótkim czasie zauważamy pierwsze efekty i myślimy “Wow! To naprawdę działa!”. Dzięki zastosowaniu czegoś dodatkowego, oprócz zdrowego jedzenia i ćwiczeń, głęboko wierzymy, że tym razem się uda. Odsyłam Was do artykułu Pana Tabletki, który tłumaczy sprawę suplementów: https://pantabletka.pl/na-odchudzanie-co-dziala-opinia/

 

Czy stosowanie jakichkolwiek suplementów ma sens? 

Tak. Stosowanie suplementów diety ma sens, wtedy gdy faktycznie mamy niedobory lub jesteśmy na nie narażeni.

 Oto kilka przykładów:

 

  • kwas foliowy u kobiet planujących ciążę i w czasie ciąży
  • witamina D3 w okresie jesienno-zimowym (największa synteza witaminy D3 to synteza skórna)
  • żelazo, witamina B12 w czasie niedoborów, które są stwierdzone na podstawie badań laboratoryjnych 
  • kreatyna u sportowców w celu poprawy wyników
  • wapń np. u osób z ryzykiem wystąpienia osteoporozy
  • jod w czasie ciąży
  • probiotyki np. w trakcie antybiotykoterapii

 Mam szczerą nadzieję, że ten krótki artykuł trafi chociaż do jednej osoby. Nie mam zamiaru walczyć z takimi osobami jak Pani Bożenka, bo to walka z wiatrakami. Już kilkukrotnie miałam okazję się przekonać, że tego typu dyskusje nie mają sensu. Osoby te, są tak bardzo nastawione na swój sprzedażowy cel, że nic  nie jest w stanie tego zmienić. Nie dochodzą do nich żadne inne argumenty, oprócz tych, których się wyuczyli. Jako dietetyk opieram się na rzetelnych badaniach naukowych i to wystarczy, aby pomóc innym w odchudzaniu oraz poprawie zdrowia. Osoby, które dalej wierzą w cudowne tabletki, ampułki, herbatki – Wasza sprawa, a raczej Wasze zdrowie i Wasz biedny portfel.

 

Powodzenia!
Dietetyk  kliniczny Natalia Bugla,
Centrum Dietetyki Zdrowy
Duet